旅の最新お土産
vol.27
もくじ
首都圏からのアクセスもよく人気の観光地小田原。小田原城などの史跡や趣のある古い町並みも人気の理由です。海と山に囲まれた小田原は、魚介から山の幸までおいしい食材の宝庫。今回はヒルトングランドバケーションズのスタッフが実際購入したおすすめのお土産をご紹介します。老舗の名産品からパッケージもかわいいお菓子まで。ぜひ小田原のお土産選びの参考にしてみてください。
お酒にもごはんのお供にもなる!老舗「魚商 小田原六左衛門」の海の幸
鮑屋として1587年創業の老舗「魚商 小田原六左衛門」。魚商の歴史で長年培われた経験や知識を活かして作られている商品はどれも絶品。そのほとんどは地元小田原市・早川漁港にある自社工場で、ベテランの職人スタッフで作っているそう。素材の仕入れから、製造までおいしさを追求したこだわりの商品です。
2023年料理王国100選にも選ばれ、農林水産大臣賞も受賞している「ごはんの一番海苔」。ごく限られた期間しか採れないとされる有明海産の海苔を使用し、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。小田原へ来たらぜひ購入したい逸品です。
ヒルトングランドバケーションズスタッフより
白米と一緒に食べると、とても上品で濃い海苔の風味が広がります。朝はもちろん夕飯にも大活躍です。
ごはんのお供にもぴったりなのですが、おすすめのアレンジレシピも教えてもらいました。
ごはんの一番海苔としらすのチーズトースト
https://odawara-rokuzaemon.com/apps/note/recipe/889/
水産庁長官賞も受賞した、「魚商 小田原六左衛門」自慢の逸品「王様塩辛」。別名「イカの王様」といわれる“アオリイカ” を贅沢に使用した、イカ塩辛は独自製法により刺身のような弾力・舌触りを実現。刺身の肝和えのような食感なので塩辛が苦手な方もおいしく楽しめます。お酒のペアリングは日本酒がおすすめとのこと。さっぱりとした日本酒が、濃厚な塩辛のうま味を引き立たせてくれます。
おすすめのアレンジレシピも教えてもらいました。
王様塩辛とポテトサラダのクロワッサンサンド
https://odawara-rokuzaemon.com/apps/note/recipe/838/
ヨシキリザメの軟骨と独自調味を施した小田原産曽我の十郎梅をブレンドしたオリジナルの梅水晶。地元小田原産の梅のさっぱりとした酸味とヨシキリザメの軟骨のコリコリ食感、トビウオ卵のプチプチ食感が楽しい逸品。お酒のペアリングは焼酎がおすすめとのこと。
ヒルトングランドバケーションズスタッフより
お酒のお供に欠かせない梅水晶。ごはんとも相性が良い。白米と一緒に食べると梅の酸味がとてもなめらかになり、ごはんがとても進みます。我が家の食卓の定番になりました。おすすめです!
おすすめのアレンジレシピも教えてもらいました。
国産スルメイカを小田原唯一の味噌蔵の伝統味噌と薬味で仕上げた「いかなめろう」。刻んだ青ねぎ、白髪ねぎ、青しそ、針生姜などを加えることで引き立つ薬味とイカの旨味を白味噌の優しい味わいが包みます。
ヒルトングランドバケーションズスタッフより
熱々な白米に「いかなめろう」と生卵、ネギをのせて、丼にして食べました。あまりのおいしさにあっという間に完食。いろいろとアレンジした丼を楽しんでいます。
【魚商 小田原六左衛門】
住所:神奈川県小田原市栄町1-1-15ミナカ小田原1F
営業時間:10:00 a.m.~8:00 p.m.
定休日:なし(ミナカ小田原の休館日に準ずる)
HP https://odawara-rokuzaemon.com/
創業170余年!老舗「加藤兵太郎商店」の味噌蔵が造る絶品味噌
おすすめは人気No.1の「いいちみそ白みそ」(500g 475円(税込))。くせがないのでどなたでもおいしく召し上がれるとのこと。創業当時から伝統を受け継がれてきたお味噌です。
ほんのりとした麹の甘さが特徴の「いいちみそ 糀こし」(500g 550円(税込))。優しい味わいが人気です。
米麹をたっぷり楽しみたいなら「いいちみそ 糀つぶ」(500g 550円(税込))野菜とも相性抜群です。
80年以上使用している木樽でじっくり熟成させ深い味わいの「いいちみそ 赤みそ」(500g 496円(税込))香り高くコクの強い赤みそは豊かな風味で深い味わい。
「白みそ」と「赤みそ」を絶妙の比率で合わせた「いいちみそ 合わせ」(500g 496円(税込))
木桶でじっくり長期熟成させ香りと非常に味わい深い味わいが特徴の「いいちみそ 箱根路」(500g 583円(税込))。コクがある箱根路は、そのまま野菜につけて食べるのもおすすめとのこと。
低温下で24ヶ月(2年)以上という長い長い時間、発酵・熟成させるなど、職人たちの技と技術の集大成ともいえる「いいちみそ つづくみそ」(300g 604円(税込))。生きている味噌本来のおいしさが感じられます。
幻の大豆とまで呼ばれる「津久井在来大豆」をはじめと神奈川県産原料、塩にはミネラル豊富な高級塩「海の精あらしお」を使用したとっても贅沢な「いいちみそ 神奈川ブレンド」(300g 972円 (税込))。天然醸造でゆっくり1年間、発酵・熟成を行っているとのこと。職人が丹精込めて作った贅沢なお味噌です。
ヒルトングランドバケーションズスタッフより
「いいちみそ 糀つぶ」を購入しました。まろやかで優しい味わい。味噌汁にして飲むと、優しい味噌の香りが口いっぱいに広がります。味噌を入れすぎても味噌特有のしょっぱさを感じないくらいまろやか。一度飲んでしまうと他の味噌を使えなくなるくらいとにかくおいしいです!
おすすめのアレンジレシピも教えてもらいました。
やわらかローストチキン(糀こし)
小田原名物「曽我の梅林」と加藤兵太郎商店のお味噌でつくった梅みそ。小田原名物「小田原おでん」のために開発されたそう。おでんにはもちろん、生野菜につけて食べるのがおすすめです。
キュウリや冷奴とも相性は抜群。魚のたれやドレッシングに入れて料理のアクセントにもなります。
【加藤兵太郎商店】
住所:神奈川県小田原市扇町5丁目15-6
営業時間:10:00 a.m.~6:00 p.m.
定休日:日曜・祭日
HP https://iichimiso.com/
漁港の駅 TOTOCO小田原でも一部取り扱いあり
https://www.totoco-odawara.com/
※表示価格は2023年6月1日以降の価格改定後の金額となっております。
もらって嬉しい!パッケージもかわいい。小田原地産地消の小田原柑橘倶楽部
天地の恵みに感謝し、四季の彩りに心を和ませ、自然環境とも調和しながら、人と人との絆を大切にした心豊かな社会づくりを目指し活動されている「小田原柑橘倶楽部」。
まずはレトロな王冠使用のデザインがとても目をひく地域振興サイダー。こちらは「小田原梅サイダー」「片浦レモンサイダー」「小田原みかんサイダー」各240円(税込)の3種類。「片浦レモンサイダー」は、ノーワックス・防カビ剤不使用の貴重な「片浦レモン」を使っています。レモン果汁がとても爽やかなのですっきりとしたのど越しのレモンサイダーです。お酒と割っても相性は抜群とのこと。小田原みかんサイダーは旬の小田原みかんを使用。みかんの十分な甘さの中にほんのり感じる酸味が特徴的です。なかでもおすすめなのは「小田原梅サイダー」。関東三大梅林である小田原・曽我梅林の十郎梅を使用したサイダーです。梅の豊かな香りと炭酸の爽やかさがとてもクセになります。
減農薬で大切に作られた「片浦レモン」の爽やかな甘酸っぱさのある「片浦レモンドロップ」380円(税込)。
箱根山系の麓で栽培された小田原みかんを使用した「小田原みかんドロップ」380円(税込)。みかんの優しい甘さと酸味が人気です。
和菓子の老舗「小田原・伊勢屋」の「片浦レモンの生ようかん 880円(税込)」「小田原キウイの生ようかん 880円(税込)」「ジンジャー入り小田原梅の生ようかん 880円(税込)」。
「片浦レモンの生ようかん」は、手搾りした「片浦レモン」の果汁と果肉を刻んだ皮で作られた手作りのようかんです。小田原セレクション2016にも選ばれています。
「小田原キウイの生ようかん」は、エコ栽培、有機肥料のみで丁寧に育てられた小田原産キウイを使用。地元小田原産のキウイフルーツがたっぷり入った手づくり生ようかんです。
「ジンジャー入り小田原梅の生ようかん」は、かながわブランド農産物に指定されている小田原の特産物「小田原梅」と生姜を使用した、余計な添加物を使わない手づくりようかん。ぜひ食べ比べをしてみてください。
小田原みかんの果汁を使用した「小田原みかんホワイトチョコレート 486円 (税込)」と片浦レモンの果汁を使用した「片浦レ小田原みかんの果汁を使用した「小田原みかんホワイトチョコレート 486円 (税込)」と片浦レモンの果汁を使用した「片浦レモンホワイトチョコレート 486円( 税込)」。パッケージも目を引くかわいさですが、果汁の酸味が、まろやかなホワイトチョコレートの甘みを引き立てます。
今回ご紹介した商品以外にも「小田原柑橘倶楽部」ではまだまだ魅力的で地産地消のおいしいが詰まったおすすめが沢山あります。
報徳二宮神社内の「cafe 小田原柑橘倶楽部」ならすべての商品が揃っているとのこと。ぜひお立ち寄りください。
※小田原柑橘倶楽部の販売価格となります。各販売店により価格が異なる場合がございますので、各販売店にお問い合わせください。
※こちらは2023年3月末時点での価格となります。
当社スタッフより
「小田原柑橘倶楽部」の小田原みかんホワイトチョコを購入しました。ホワイトチョコにほんのり優しいオレンジの香りがします。紅茶やコーヒーとは、もちろん合うのですが、ビターなハイボールのお供にもぴったりでした。お酒が好きな方にもおすすめです。
【café小田原柑橘倶楽部】
住所:神奈川県小田原市城内8-10
営業時間:10:00 a.m.~4:30 p.m.
定休日:不定休
HP:http://www.hotoku.co.jp/hotoku-mori/
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現在、ヒルトングランドバケーションズでは「アンケートに答えてハワイ or 沖縄旅行を当てよう」キャンペーンを開催中です。航空券付きのヒルトン沖縄瀬底リゾートの宿泊券3泊他、豪華賞品が抽選で当たるキャンペーンは、2025年3月31日まで実施中です。ぜひご応募ください。
ウェブサイトからのご応募はこちらからどうぞ
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小田原観光の拠点に。ザ・ベイフォレスト小田原・ヒルトンクラブ
春からゆっくり季節が動き、小田原も新緑のまぶしい季節になりました。豊かな木々に囲まれたザ・ベイフォレスト小田原・ヒルトンクラブは、自然の美しさを感じられる季節が到来しています。寒い冬がやっと明け、緑の木々と美しい花をお楽しみいただけます。まるで森の中にいる様な、小鳥の声と優しい風の音で目覚める朝はとても幸せな一日のはじまりです。小田原観光の拠点に「ザ・ベイフォレスト小田原・ヒルトンクラブ」へぜひおこしください。
今回はスタッフが小田原で購入したおすすめのお土産をご紹介させていただきました。お酒のおつまみからもらってうれしいお菓子まで。小田原にはまだまだたくさんの「おいしい」お土産があります。
新緑が美しい季節となり、イベントも多い小田原。小田原にいらした際には、ぜひザ・ベイフォレスト小田原・ヒルトンクラブにもお立ちよりください。皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
私だけのとっておきのリゾートへ!
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◉小田原のリゾート