ストロベリービュッフェやイチゴフェア！沖縄＆小田原のイチゴスイーツ

毎年大人気のヒルトン小田原リゾート&スパのイチゴのビュッフェ。今年は「いちごのスイーツビュッフェ～ストロベリーパレード ショコラを添えて～」と題し、甘酸っぱいイチゴにチョコレートのアクセントが加わったストロベリーパレードとなっています。

イチゴづくしなスイーツはどれもおすすめですが、なかでも「ジャスミンとホワイトチョコの苺パフェ」と、出来立てが席までサーブされる「ナポレオンパイ」は外せません。

イチゴとベルギー産のホワイトチョコのムースのデコレーションがかわいい「ジャスミンとホワイトチョコの苺パフェ」。イチゴとムースの甘さが、ジャスミンティーゼリーによって、濃厚なのにさわやかな口当たり。あっという間に完食してしまいます。食べ終わったあともジャスミンの香りが口の中に広がり幸せな余韻を楽しめます。

ビュッフェの中盤に各テーブルに出来立てがサーブされる「ナポレオンパイ」。さくさくのパイ生地は両面をキャラメリゼされているとのこと。カスタードクリームはとても濃厚でとろけるような、なめらかな口当たり。甘くとろけるような余韻がしばらく続きます。華やかで贅沢な「ナポレオンパイ」はぜひ食べておきたい逸品です。

濃厚なベルギー産チョコレートとフレッシュイチゴが上品な「ショコラプリン」。
チョコレートの香ばしい風味と滑らかな口当たりをぜひご賞味あれ。

もっちりしたお餅と餡、ジューシーなイチゴがたまらない「苺大福」や、他にもまだまだ紹介しきれなかったおすすめのデザートもあり、もちろんサラダや軽食もあります。

ドリンクバーは飲み放題。Tea Menuには、スイーツと合うおすすめの紅茶（Dilmah社）が書いてあります。甘いスイーツと一緒にいろいろなおいしい紅茶も楽しめます。
また、ストロベリーパレードのスタッフは、どこかにイチゴのモチーフを身に着けています。ぜひ探してみてくださいね。
今年の春はぜひヒルトン小田原リゾート&スパ「ザ・ロビーラウンジ」のストロベリーパレードで甘い春の訪れを楽しんでみてはいかがでしょうか。

ふんわり食感で人気の「湘南パンケーキ」は、 JR小田原駅から徒歩10分ほどのところにある人気のカフェ。ヒルトングランドバケーションズが発行するお得なサービス、小田原プレミアムパスにも紹介されています。

こちらのイチゴスイーツ「苺のチョコフォンデュパンケーキ」（2,080円）は通年で提供されていますが、やはりイチゴの旬の時期に一度は食べておきたいもの。湘南小麦にリコッタチーズとマスカルポーネチーズをたっぷりと使ったふわふわのパンケーキに、フレッシュなイチゴが惜しげもなく添えられています。

卵の風味もしっかり感じるパンケーキと甘さを抑えたクリームに、さっぱりとしたイチゴを合わせれば、いくらでも食べられてしまいそうです。コクのある苦みと甘みを追加するならチョコレートフォンデュに浸して、ひとくち。メープルと黒糖のオリジナルシロップはかけ放題と、色々な組み合わせで楽しめるパンケーキです。

小田原プレミアムパスを利用すると、パンケーキまたは食事1皿につき1杯セットドリンクサービス※となるのも嬉しいサービスです。

みかんや梅などフルーツの特産品も多い小田原では、春先にはイチゴ狩りも楽しめます。
小田原市内にはイチゴ狩りを実施しているイチゴ農園が数軒あり、例年1月末ごろから5月初めまでがイチゴ狩りのシーズンです。

都心からのアクセスもよくおすすめなのは、富士山が望める上曽我地域にあるイチゴ農園「AGRIWAYS（アグリウェイズ）」。「紅ほっぺ」や「とちおとめ」など9種類のイチゴが時期によって味わえます。各ICからも近いのでドライブの途中に寄ってみるのも良いでしょう。

ザ・ベイフォレスト小田原・ヒルトンクラブからほど近いイチゴ農園「まるやま園」。相模湾を一望できるロケーションで、「おいCベリー」や「よつぼし」などの品種が栽培されています。

小田原市内には、このほかにもいくつかイチゴ農園があり、お土産として購入もできます。フレッシュなイチゴをザ・ベイフォレスト小田原・ヒルトンクラブのお部屋で食べたり、夜のうちにジャムを作って朝食に楽しんでみたりするのも良いかもしれません。

ザ・ベイフォレスト小田原・ヒルトンクラブにも春の訪れをつげる花が咲き始めました。
今回ご紹介した「湘南パンケーキ」はテイクアウトができます。また農園で購入できるフレッシュなイチゴに加えて市内のイチゴスイーツを色々と取り揃えてみるのも楽しいですね。
ヒルトン小田原リゾート&スパ ストロベリーパレードの後には、リゾートのお部屋でもゆっくり旬のイチゴスイーツをお楽しみいただけます。

ザ・ベイフォレスト小田原・ヒルトンクラブはこちら

ヒルトン沖縄瀬底リゾートでも旬のオリジナルスイーツをお楽しみいただけます。
誕生日や記念日などの特別な日やお祝いにはもちろん、旬のケーキを楽しみたいときに、ホテル特製のケーキをお願いすることができます。

そのうちのひとつ「イチゴと季節のフルーツケーキ」は、ドレープを利かせたクリームで包んだケーキにイチゴと南国のフルーツをトッピング。甘さを控えめにした北海道産の濃厚な生クリームと、甘酸っぱいイチゴの絶妙なバランスが際立つケーキです。
サイズは3～4名用の12cmから3段階あり、最大で10～12名が楽しめる18cmのケーキも。少人数から大人数までのお祝いの席を彩ります。

アニバーサリーにおすすめの特製ケーキはそれだけではありません。南国の鮮やかな雰囲気をイメージした「ビーチケーキ」も人気のケーキです。
ホテル自慢のチーズケーキにマジパンやチョコで作ったお魚や貝殻をあしらったケーキは、楽しげで華やか。カットするのがもったいなくなってしまうほどです。

いずれも事前の予約が必要ですが、対象レストランで提供が可能ですので、ぜひ、大切な人と素敵なひと時をお過ごしください。

ザ・ビーチリゾート瀬底・ヒルトンクラブへと向かう途中、アンチ浜ビーチから徒歩1分の瀬底大橋と青い海を臨む場所に、人気の島カフェ「trip cafe okinawa（トリップカフェオキナワ）」があります。

県内に3店舗を展開するtrip cafe okinawaでは、3月末までイチゴフェアを開催中。瀬底店では、ふんわりパンケーキにガーナ56%のチョコレートをかけた「フレッシュベリーチョコレートパンケーキ」（1,400円～）や、気軽にテイクアウトできるカップ入り「ストロベリーパンケーキパフェ」（980円）、フレッシュなイチゴと特製ソースでつくる昔懐かしい「いちごみるく」（600円）などを提供しています。

中でも「ストロベリーパンケーキパフェ」は、瀬底店だけの特別なパフェ。下から自家製クランブル、フレッシュ国産イチゴ、パンケーキ、生クリーム、チョコクランチを重ね、トップには牛乳たっぷりのソフトクリーム。周りにフレッシュ国産イチゴをぐるりと配し、仕上げに特製のストロベリーソースをひとかけ。さっぱりしたイチゴの甘みと酸味、チョコクランチやクランブルの食感がアクセントとなり、最後まで飽きずに食べることができます。

同店は、ヒルトングランドバケーションズが発行するお得なサービス、沖縄プレミアムパスが利用でき、パス画面の提示でお会計から10％オフ※ととってもお得です。
ザ・ビーチリゾート瀬底・ヒルトンクラブからは車で5分ほど。カフェ利用はもちろん、ブランチなど様々なシーンに活用できそうです。

※こちらの特典は2023年3月のものです。また、1グループ3,500円（税込）以上のご注文の場合となります。
※沖縄プレミアムパスは、沖縄県内（那覇空港、沖縄県内の当社デスク、ザ・ビーチリゾート瀬底・ヒルトンクラブなど）のヒルトングランドバケーションズのデスクでお受け取りいただけます。
※特典内容は予告なく変更となる場合がございます。

トロピカルフルーツのイメージがある沖縄ですが、近年、宜野座村（ぎのざそん）を中心にイチゴ栽培が行われるようになり「イチゴの里」を宣言するほど。そんな宜野座村では1～5月の時期、複数の農園で食べ放題のイチゴ狩りが楽しめるので、行ってみるのも良さそうです。

宜野座村の漢那ダム湖畔公園近くにある「ぎのざストロベリーファームズ」では、旨みのあるイチゴにこだわり、「さちのか」「紅ほっぺ」などの4品種を栽培。完熟のタイミングにもよりますが、食べ比べてお好きな味を見つけることができます。

「ぎのざストロベリーファームズ」では、イチゴの生育状況が日によって異なることから前日夕方から翌日分を予約する予約制です。宜野座村内のイチゴ農園は基本的に予約制ですが、他地域の農園によっては土日祝は先着順となるところも。整理券配布前に行列が予定人数に達してしまいイチゴ狩りができない場合もあるので、予約制が安心です。

瀬底の青い海を見渡せるザ・ビーチリゾート瀬底・ヒルトンクラブ。沖縄県中部に位置するため、周辺の島めぐりや中部の観光にも最適です。
道の駅やスーパーなどでも沖縄県産のイチゴが登場し始めるので、フレッシュなイチゴをリゾートに持ち帰り、イチゴジュースを作ってみたり、自分好みのパフェを作ってみても楽しそうです。

ザ・ビーチリゾート瀬底・ヒルトンクラブ１階のMRK’T「CHIM DON DON」には、お酒やジュースなども販売されていますので、イチゴとの相性の良いドリンクを探してみるのも良いでしょう。

春のフルーツを代表するイチゴ。フレッシュなイチゴをそのままいただくのはもちろん、チョコレートやクリームなどと合わせたイチゴスイーツもこの時期は目白押しです。
春ならではのグルメをお楽しみください。

私だけのとっておきのリゾートへ！
ヒルトングランドバケーションズのリゾートは▼こちら▼から！

◉小田原のリゾート
ザ・ベイフォレスト小田原・ヒルトンクラブ

◉沖縄のリゾート
ザ・ビーチリゾート瀬底・ヒルトンクラブ